{"id":2040,"date":"2012-11-25T19:33:37","date_gmt":"2012-11-25T18:33:37","guid":{"rendered":"http:\/\/jpgarcia.blogs.upv.es\/?p=507"},"modified":"2012-11-25T19:33:37","modified_gmt":"2012-11-25T18:33:37","slug":"la-gran-distribucion-no-es-tan-malvada-depende-para-quien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/?p=2040","title":{"rendered":"La gran distribuci\u00f3n no es tan malvada (depende para quien)."},"content":{"rendered":"<p>Con el anterior t\u00edtulo se publico en el <a href=\"http:\/\/www.eleconomista.es\/interstitial\/volver\/nectar12\/opinion-blogs\/noticias\/4417024\/11\/12\/La-Gran-Distribucion-no-es-tan-Malvada-.html\">El Economista<\/a> una at\u00edculo el 22 de noviembre de 2012.<\/p>\n<p>En el art\u00edculo no citan las fuentes que utilizan, asumamos que son razonablemente ciertas, dado que no son tan incoherentes como asumen los comentaristas de la noticia.<\/p>\n<p>Cierto es que debiera haber un &#8220;disclaimer&#8221; diciendo quien ha pagado ese estudio que no publican, pero s\u00ed publicitan.<\/p>\n<p>Me interesan sin embargo algunos conceptos:<\/p>\n<ul>\n<li>Denomina distribuci\u00f3n organizada a la &#8220;gran distribuci\u00f3n&#8221;<\/li>\n<li>Hablan de un reparto de costes (seg\u00fan ellos bien calculado) donde al productor le corresponde el 46%, la industria transformadora el 21%, la distribuci\u00f3n log\u00edstica 11% \u00a0y la &#8220;distribuci\u00f3n organizada&#8221; el 20%. Supongo que imputan al productor los costes ligados a las mermas del producto. Es decir si para que un kilo de tomates sea comprado por un cliente hacen falta 2 kilos de tomates, es como si el precio de compra del tomate raiz hubiera sido el doble. Supongo porque no lo dicen.<\/li>\n<li>Hablan de la distribuci\u00f3n minorista como un regulado de precios frente a la volatilidad del mercado.<\/li>\n<li>Que la distribuci\u00f3n organizada ofrece servicios adyacentes (aparcamiento, cercan\u00eda, variedad&#8230;) que incrementan el valor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este \u00faltimo es quiz\u00e1 el aspecto m\u00e1s relevante y por donde se tendr\u00eda que trabajar si el objeto de nuestro trabajo fuera desarrollar un &#8220;mercado alternativo&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Con el anterior t&iacute;tulo se publico en el El Economista una at&iacute;culo el 22 de noviembre de 2012. En el art&iacute;culo no citan las fuentes que utilizan, asumamos que son razonablemente ciertas, dado que no son tan incoherentes como asumen los comentaristas de la noticia. Cierto es que debiera haber un &ldquo;disclaimer&rdquo; diciendo quien ha [&hellip;]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,144],"tags":[],"class_list":["post-2040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-logistica","category-mercado-global"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2040"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3287,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2040\/revisions\/3287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jpgarcia.webs.upv.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}