Jose P. Garcia-Sabater

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carrefour

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La posición dominante de Mercadona en el mercado de la distribución alimentaria

13/01/2013 jpgarcia 0

El otro día me contaron una «historia» que de ser cierta es dramática. Unos panaderos valencianos ofrecieron el pan a 20 céntimos (por lo visto no fueron los primeros). Al cabo de unos días el del Mercadona más cercano les preguntó que si era simplemente un reclamo. Le respondieron que no. Otros días más tarde […]

Como...

  • Como estructurar/escribir un TFM o TFG
  • Como preparar una presentación TFM TFG
  • Cómo Preparar Presentaciones
  • Ortografía, sintaxis y gramática de un TFM/TFG
  • Como no Hacer Presentaciones
  • Como entender el proceso de una Tesis

Herramientas

  • Apuntes de Modelado Matemático
  • Apuntes de Optimizacion Combinatoria
  • Apuntes de Teoría de Colas
  • Introducción al Modelado Matemático
  • Linealizando Relaciones No Lineales
  • Manual para Programar Macros en Visual Basic
  • Modelado con Programacion Matematica e Implementacion en Python (PULP)

Mis Prezis

  • A particular insight on Mercadona Success
  • Aproximación a la Resolución Estructurada de Problemas
  • Como Preparar Presentaciones (Versión Prezi.com)
  • Complejidad y Dirección de Operaciones
  • El Grado de Ingeniero de Organización Industrial
  • Introducción al Master en Dirección de Operaciones Lean
  • Mi visión particular sobre las herramientas Lean
  • Planificación de producción mediante programación matemática
  • Presentando la web "Tu Familia Primero"
  • Una Introducción al Lean Manufacturing
  • Una visión de los equipos de Manutención y Almacenaje
  • Una visión evolutiva de la Dirección de Operaciones
  • Una visión personal sobre la Creación de Flujo en Entornos Lean

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Capítulos de Libro

  • Tiempo y Operaciones
  • Representando y midiendo tareas y procesos
  • Previsión de Demanda
  • Máquinas y Gestión de Operaciones
  • Distribución en Planta
  • Cadena de Suministro y su Gestión
  • Gestión de Stocks de Demanda Independiente
  • Introducción a la logística
  • Los almacenes como nodos de la Red Logística
  • Introducción a la Gestión de Operaciones
  • Redes de Distribución
  • Recuento: Calidad de Datos de Inventario
  • Líneas de Producción
  • Diseño de Sistemas de Almacén Nota Técnica
  • Sistemas de Planificación y Control de Operaciones
  • Gestión de Tiempos de Espera
  • Introducción al Transporte de Mercancías
  • Introducción al Picking Nota Técnica
  • El producto y su entorno: Estandarizando el Interfaz
  • Introducción a los Equipos de Manutención
  • Producto y Gestión de Operaciones y Logística
  • Alineando Operaciones y Demanda
  • Complejidad e Incertidumbre en Gestión de Operaciones y Logística. Nota Técnica

Casos Docentes

  • Vuele con Nosotros
  • Aprovisionamiento a Línea de Montaje
  • Filas en Bancomex
  • Caramelos Truco o Trato
  • Central Pendiente Jamaicana
  • Colas en Mueles de PKJu Distribución
  • Rodillas de Titanio
  • Contratando gente en la Universidad Pública de Warsovia
  • Soldado de Carrocerías
  • Teflones Pecaju
  • DROF Car Sun View
  • Covid19. Caso Docente
  • Preparados Cosmeticos Juano
  • Estampaciones Pecaju
  • Historia de Dos Colas
  • Disreusa. Carga de Camiones

Aquí puedes encontrar.

  • Presentación.
    • Some recent papers.
    • Un personal repaso a mi historia en la Universidad.
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