Archive for the ‘logística’ Category

¿Quien paga el transporte del e-commerce en las zonas rurales?

July 5th, 2020

Un artículo interesante en el pais: https://elpais.com/tecnologia/2020-07-04/cuando-el-envio-gratis-en-internet-sale-caro-quien-paga-lo-que-tu-te-ahorras.html El artículo toca muchos temas que debieran ser desgranados con cuidado. Aquí traigo alguno. El transporte paquete a paquete cuesta dinero. Las empresas de Paquetería han abandonado el negocio del e-commerce (para no perder dinero y a sus buenos clientes) En las zonas urbanas el trabajo lo realizan […]

Un modelo de negocio sobre alimentación: Como quedarte con la frutería de barrio.

May 6th, 2015

En mis clases de logística propongo que el trabajo de fin de curso sea sobre modelos de negocio para la distribución de productos agroalimentarios al margen de las grandes superficies. Le llamo el proyecto HOF3M. El otro día alguien me propuso el siguiente modelo de negocio. Supongamos una zona donde hay una pequeña  tienda gestionada por […]

El coste de enviar un contenedor a un puerto en el extranjero

April 3rd, 2014

El otro día me preguntaban cual era el coste de enviar un contenedor. Aparte de que hay diferentes tipos de contenedores y muchos puertos de origen y de destino, mi respuesta es un «siempre ha sido un poco oscuro para mí». Le pasé una web http://www.icontainers.com/es/ Pero eso de la web no es demasiado así que […]

Una breve introducción a la logística internacional de la basura

February 25th, 2013

Hace un tiempo escribí un post sobre algunas particularidades de movimientos de materiales en el mundo ligado al movimiento de contenedores (continentes) vacíos. En este post se habla sobre el destino de los contenedores (ahora sí containers) en el Reino Unido. Una información curiosa es que por cada contenedor lleno que sale del Reino Unido […]

Trazabilidad y Seguridad Alimentaria

January 16th, 2013

En el mercado de la alimentación es vital (de vida) conocer de dónde viene el producto.  Saber si el origen de la bacteria está en el pepino español, y si este viene de aquí o de allá, puede salvar vidas y hundir economías. Algunas de las palabras clave para enfrentar este problema son: trazabilidad, seguridad alimentaria, APPCC […]

La posición dominante de Mercadona en el mercado de la distribución alimentaria

January 13th, 2013

El otro día me contaron una «historia» que de ser cierta es dramática. Unos panaderos valencianos ofrecieron el pan a 20 céntimos (por lo visto no fueron los primeros). Al cabo de unos días el del Mercadona más cercano les preguntó que si era simplemente un reclamo. Le respondieron que no. Otros días más tarde […]

Cómo acceden los directivos de Mercadona a su Gemba.

January 13th, 2013

Llaman los japoneses, y con ellos los que nos dedicamos al Lean, Gemba a la planta industrial Defendemos algunos que el modelo que está aplicando Mercadona es un modelo Lean aplicado a la distribución. ¿Pero cómo bajas al Gemba, si tu Gemba son centenares de miles de metros cuadrados repartidos por la geografía nacional? Aquí […]

El Modelo de Gestión basado en Calidad Total de Mercadona.

January 11th, 2013

Le gusta decir a Mercadona que tiene un modelo de Gestión basado en Calidad Total. En realidad mis conocimientos son de Logística y siempre he defendido que los indicadores en términos de logística deben estar en el orden del 60% de la media del sector. Lo cual en un sector como ese es simplemente una […]

Los orígenes y el futuro de la europaleta.

December 18th, 2012

Un palé, palet o paleta no es más que un soporte que permite transportar y almacenar muchos productos en un único movimiento. Quizá la característica más importante es que une una superficie plana para apoyar productos encima y unos huecos que permiten el paso de las horquillas de un torito, transpaleta o fengüich (que es […]

El origen del Código de Barras

December 14th, 2012

Hace 30 años se comenzó a implantar en los supermercados españoles el código de barras de la mano de  AECOC, en su momento miembro de EAN ahora miembro de GS1 (que agrupa UPC y EAN). El código de barras fue patentado por Joseph Woodland en 1949 y luego entro a trabajar en IBM que lo intentó […]